パスタとは?

パスタ (料理) : イタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般。本稿で詳説
パスタ (音楽) Pasta : アラブ伝統音楽で声楽曲を指す言葉。アラブ音楽のジャンル名。どちらかと言うと、民謡的・民俗音楽的なものでなく、古典音楽的な声楽曲について言われる。ひろく声楽曲一般を指す場合もある。また、更にひろく、音楽作品一般を意味することもある。トルコ古典音楽で使われる言葉「ベステ(これもある種の声楽曲を指す)」とつながっている。
パスタ (医薬品): 軟膏剤に類似した製剤。
パスタ (Pasta) とはイタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般を指す。イタリア語の "pasta" は厳密には "pasta alimentare" と言い、直訳すれば「食用ペースト」の意味がある。広義で粉物全般を表し、パン、ケーキ及びそれらの生地なども含まれる。そのため麺類に限ってあらわす場合は :it:pastasciutta pastasciutta とすることもある。日本では、スパゲッティなどの麺類やマカロニ、板状のラザニアなどを呼ぶことが一般的である。

パスタの詳細

パスタに関するニュース


東洋経済オンライン

ローソンが弁当・総菜の専門店を県内初出店へ、JR平塚駅ビル内
47NEWS
全国にある既存8店はコンビニ併設型で、単独店としては初という。8月2日に開店する。 新店舗は「ローソン神戸ホッとデリ」。駅ビル3階のフードコート内に置く。面積は35平方メートルで、コンビニの機能はなく弁当やパスタ、総菜などを店内で調理して販売する。 ...
ローソン/JR平塚駅ビルに店内調理システム単独店舗オープン流通ニュース
進まぬ異業種参入、ドラッグ業界の独走東洋経済オンライン

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スゴレン

女性に「なに食べたい?」と聞いた時、「なんでもいい」と返された場合の9つの対処法
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某アンケートにおいて、女性が好む外食ランキングナンバー1はパスタだというデータがあります。しかし、お付き合い初めはパスタをすする姿を見られるのは恥ずかしいし、ファッションによってはソースでお洋服が汚れるのを心配するのが、女性の本音。パスタ以外にリゾット ...


『ゆであげパスタ・ピザ ラ パウザ』 7月27日(火)より新グランドメニュー展開!!
朝日新聞
株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社コロワイド東日本(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:五十嵐茂樹)は、『ゆであげパスタ・ピザ ラ パウザ』全店舗にて、7/27(火)より新グランドメニューを展開いたします。 今回の新メニューは、ピザメニュー ...

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冷生トマトのバジルパスタ
ウーマンエキサイト・Garboコンシェルジュ
今日はバジルソースを作り、はねものトマトがたっぷり出てきたのでパスタにしました。 パスタマシーンや木桶やらのほかに、帰国されたパトリスさんから譲っていただいた思い出のものに、ロボクープの5000シリーズのフードプロセッサー(以後フープロに略)があります。 ...


サンヨー食品、「サッポロ一番 デュラムおばさんの明太子スパゲッティ」など発売
マイライフ手帳@ニュース
「デュラムおばさんのカップパスタ」シリーズは、デュラム・セモリナ粉を100%使用した本格的なパスタを熱湯5分で「手軽に・簡単に・おいしく」食べられる新しいカップパスタとなっている。 豊富なメニュー展開が可能なパスタカテゴリーの特性を活かして、今回同社では同 ...

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お酒の後の新定番、「〆パスタ」

... (下)イセエビブイヨンをたっぷり使ったパスタソースは香りも贅沢! 飲んだ後のシメといえば、ラーメンを思い浮かべる人が多いだろう。だが、最近ではシメのパスタ、「〆パスタ」を楽しむ人が増えているらしい。 とくに20~40代の女性のあいだで ...

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アスパラとベーコンのキムチクリームパスタ

... パチパチと火が通ってきたらホワイトソース、パスタの茹で汁を加えそのまま弱火で煮込む。 3、パスタがゆで上がる1分前位に、パスタのお湯の中にアスパラを入れ火を通す。 4、パスタとアスパラ、キムチの素を2に加え、ソースをからめ塩 ...

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わかめ万ねぎ低カロパスタ

パスタは控えめ、わかめがドッサリ! 低カロリーでダイエットにもピッタリのパスタです。低カロですが、おいしくてびっくり。わかめの歯ごたえと、これまたたっぷり使った万能ねぎの香りがいいのです。味付けは柚子胡椒を使ってちょっとお洒落に。 ...

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なすとひき肉のおろしパスタ

... 肉のかさ増しになりヘルシーに仕上がります。 味付けはマーボー豆腐に近い味付けですが、大根おろし、大葉と混ざる事で不思議と和風な味わいになるパスタです。 大根おろしは、水気を切りすぎない方がパスタと絡みやすく食べやすいので絞りすぎに ...

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いちじくの冷製パスタ 白ワインジュレ添え

ペンタス いちじくの冷製パスタ 白ワインジュレ添え タグ : パスタ スパゲッティー二 いちじく

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