カレー群馬県　グルメだがね-群馬県であったまろう～草津・伊香保・四万温泉～

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カレーとは？

カレー (Curry) は、日本では一般に「カレーライス」の略称として用いられる、スパイスなどで野菜や肉を煮込んだ料理。本来はカレー粉・カレーソースのみのことであるが、日本では白米のご飯にかけて、あるいは一緒に出される為、カレー＝カレーライスと認識される。カレーライス以外の料理としてカレーうどん、カレーパンなどがある。また、最近はカレーの情報がさまざまなメディアを通じて知られるようになり、語源のカリに倣ってか、カリー、カリー粉という人も時々見られる。
カレー粉は、香辛料を混合した粉末である。主としてターメリック、サフラン、パプリカなどで色をつけ、クミン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、ガーリック、クローブ、コリアンダー、フェンネル、シナモン、などで香りをつけ、胡椒コショウ、ショウガジンジャーなどで辛さをつける。

カレーの詳細

カレーに関するニュース

日清食品、たて型カップめん「カップヌードルカレーライト」を関東など地区限定で発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
日清食品株式会社（社長：中川晋）は、「カップヌードルカレーライト」を９月２７日（月）に関東・中部・近畿で新発売します。「しっかりおいしい１９８ｋｃａｌ」をコンセプトにした「カップヌードルライト」は、近年の食に関するカロリーコントロール意識の高まりや、 ...

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タイで絶対に餓死しない方法／無料で毎日インドカレー食べ放題！
サーチナニュース
毎日無料でインドカレーが食べられる場所は、バンコク・パフラット地区にある『ＧＵＲＤＷＡＲＡＳＩＲＩＧＵＲＵＳＩＮＧＨＳＡＢＨＡ』（ガードワラ・シーク教寺院）である。ここはシーク教徒がお祈りをする場なのだが、毎日8：00～10：30まで食事を無料で食べる事が ...

ユッキーナ藤本にカレーライスを食べさせていないワケ
スポーツニッポン
視聴者からの質問には「カレーライス」と答えた木下。たいていの料理は作ってあげたが、カレーライスは一度も食べさせていないそうで、その理由は「子どもができた時に家族で食べたいのがカレーライス。だからまだハヤシライス止まり」とユッキーナ独自の考えを口に ...

キンレイ、ベジキーマ風カレーうどんの冷凍麺「革新カレーうどん」を発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
株式会社キンレイ（本社：大阪市、社長：木林靖治）は、アルミ容器入り冷凍麺の『革新カレーうどん』〔内容量：５９３ｇ標準小売価格：４５０円（税込）〕をはじめとする秋冬の新商品、リニューアル商品を９月１３日より全国のコンビニエンスストアで順次発売いたします ...

中日新聞	各務原カレー祭：地元の食材使い２０１０食、無料で／岐阜毎日新聞地元の食材を使ったカレーライスを２０１０食無料で振る舞う「各務原カレー祭２０１０」が４日、各務原市の市民公園で開かれ、大勢の家族連れでにぎわった。各務原商工会議所青年部（横山浩之会長）が主催する晩夏の恒例行事。今年は各務原キムチを使った「キムチ ... 手作りカレーに長蛇の列各務原で「祭」中日新聞 all 2 news articles »