まんじゅうとは?

『饅頭』より : 饅頭(まんじゅう)は、小麦粉などを練って作った皮(生地:きじ)でアズキ 小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。和菓子の一種。
饅頭のルーツは、中国の饅頭(マントウ、mántou)にあると言われている。従来の饅頭(マントウ)を起源とした中華風の饅頭は、中華まんとして区別されている。
なお、現在の中国でマントウといえば、小麦粉に酵母を加えて発酵させた生地の部分だけ、なかに餡も具も入っていない一種の蒸しパンである。中国のマントウに似た食品は長崎の卓袱料理、松山市(愛媛県)の「労研饅頭」(ろうけんまんとう)などにみられる。日本で一般に中華まんとしてイメージされる具の入ったものは、中国では包子(パオズ、bāozi)と呼ばれる。

まんじゅうの詳細

まんじゅうに関するニュース


毎日新聞

【寿続報】新たな“海老蔵語録”「おしくらまんじゅう夫婦」
日テレNEWS24
印象に残っている愛の言葉は「おしどり夫婦ではなくて、おしくらまんじゅう夫婦になろうと言われたのが、愛を感じます」と麻央。海老蔵は「そっぽを向いているときも触れ合っている、なるべく離れない状況のことを言った」と解説した。
市川海老蔵:小林麻央会見 海老蔵「押しくらまんじゅう夫婦に」 麻央「亭主関白です」毎日新聞
海老蔵さん・麻央さん、満面の笑みで結婚披露宴読売新聞

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食のかたち:八幡浜市「うすかわ饅頭」 最高の小豆で伝統の味 /愛媛
毎日新聞
「良い品を新鮮なうちに」が信条。1897年の創業以来、伝統を代々守り続けている宮川菓子舗(八幡浜市新町4)の看板商品が「うすかわ饅頭まんじゅう)」だ。常連客が訪れ、八幡浜のお土産の定番になっている。 市内では戦後20軒以上ほどあったが、今では人口減も ...


紅白まんじゅう配布
読売新聞
高校野球県大会決勝戦に松本市内の2校が出場し、激戦の末、松本工が甲子園初出場を決めたのを祝し、同市深志の「井上百貨店」では25日、紅白まんじゅう600箱が配られた。店舗1階の出入り口付近には大型テレビが置かれ、約100人の買い物客が足を止め、白熱した ...


MSN産経ニュース

【サブカルちゃんねる】「戦国BASARA弐」毛利元就「もみじまんじゅう
MSN産経ニュース
広島銘菓のもみじまんじゅうを製造・販売しているやまだ屋(広島県廿日(はつか)市市)は、TBS系列で放送が始まった人気アニメーション「戦国BASARA弐」にちなんだ商品として、広島ゆかりの武将・毛利元就のキャラクターを描いた製品を発売した。 ...
元就包装紙まんじゅう発売中国新聞

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岩手日報

両陛下、那須で農家をご視察
MSN産経ニュース
陛下は大島さんに「今年の出来はどうですか」とお声をかけられていた。両陛下は畑に入り、青紫色のつぼみをつけたリンドウを1本ずつ手で摘みとられた。 両陛下はその後、大島さんの自宅を訪れ、手作りのまんじゅうを食べられたという。 両陛下は那須御用邸に、29日まで ...
両陛下、那須で農家と懇談 秋篠宮夫妻らと静養47NEWS
両陛下、リンドウ農家を視察=栃木時事通信
両陛下 リンドウ農家を視察NHK
テレビ朝日 -日本経済新聞 -朝日新聞
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まんじゅう関連エントリー

「いっちゃんまんじゅう」のパッケージのイラストが著作権侵 ...

... さらに「いっちゃんまんじゅう」をお姉さんに買ってきてもらって見るとまるでコピーしたようにクリソツだった。 下のイラストがいっちゃんまんじゅうのイラストとカータンさんのブログのイラストを比べたもの( 『探偵ファイル』 より)。 ...

「いっちゃんまんじゅう」のパッケージのイラストが著作権侵 ...

御門屋の揚げまんじゅう

芸能人 にもファンが多いこのおまんじゅうを、久々に購入。 黒ごま と プレーン の2種類。 サラダ油でカラット揚げた、風味豊かなおまんじゅうで、 中にはこしあん。 変わらず美味しかったで~す 御門屋 (香遊) おいしいグルメ情報

御門屋の揚げまんじゅう

もみじまんじゅう

ただいま~~ とっても楽しかった広島から戻ったよ お土産は やっぱりこちら! もみじまんじゅうでしゅ。 今夜は ちょっと早いお客さまのクリスマスパーティーゲストに。 MC で広島のお話しも、しようね! 待っててね☆ 真琴

もみじまんじゅう

やまだ屋のもみじまんじゅう&遠州の桜えびの舞&新名物 大 ...

やまだ屋のもみじまんじゅうです。 お土産でいただきました。 もみじ饅頭のこしあん・クリーム・つぶあんです。 他にもチョコや抹茶が、詰め合わせになっていました。 私はつぶあんを、いただきまーす もふもふしたカステラ生地の中に ...

やまだ屋のもみじまんじゅう&遠州の桜えびの舞&新名物 大 ...

☆福招き猫まんじゅう

... まぁ、実際のところは、 まんじゅうがいてくれるだけで幸福感味わえてるので、 「まんじゅうが福」そのものである!とも言えます。 ありがたや。 ポチッ!といつもありがとうございます! こちらは 「 生活便利Goods 」 のページです。 ...

☆福招き猫まんじゅう

まんじゅう画像